陶瓷餐具，陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史，其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑，容易洗涤，深受国人喜爱。

一、陶瓷餐具知识

陶瓷餐具平时使用过程中，主要轻拿轻放，否则容易破裂或造成缺口。破裂的陶瓷餐具单独领出来放在一边，不仅是因为其破口处容易刮伤别的餐具，而且缺口处也容易溢出釉上彩颜料，若是随着食物进入人体，危害不容忽视。而平时清洗陶瓷的时候可以先用热水烫一烫，这样可以溶解餐具上面的油渍，之后再用清水清洗即可，不再有油腻感。

二、陶瓷餐具怎么选

1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。

2、买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。

三、陶瓷餐具品牌

1、 广东顺祥陶瓷 (中国)。2、 广东四通陶瓷 (中国)。3、 广东伟业陶瓷 (中国)。4、 邯郸国林陶瓷 (中国)。5、

广西三环陶瓷 (中国)。6、 重庆华陶陶瓷 (中国)。7、 景德镇红叶陶瓷 (中国)。8、 山东银凤陶瓷 (中国)。9、 广东长城陶瓷

(中国)。10、 唐山红玫瑰陶瓷 (中国)。

四、陶瓷餐具的好处

首先，陶瓷餐具是我国的专利发明，由于历史悠久设计方面也可以有更多的形式，可以满足朋友们生活中的细节所需。

其次，陶瓷餐具对比其他的金属餐具来说，其中完全没有有毒害的物质，而且耐酸碱的能力也是非常强的，朋友们都知道陶瓷的化学属性是非常稳定的。

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