以人体高度为依据推荐设计柜体高度的说法，早已过去好久!!

到了该上点干货，说说什么才是最符合人体工效的地柜高度。

关键字：肘部高度！肘部高度！肘部高度！大事要讲三遍！

肘部成90度直角，向地面倾斜。

因此，我在开始时提到以人的高度来确定柜体高度的方法早已过时！同高的人，肘部高度可有差异。因此，第一件要得到的是肘部的高度。用肘部向地面倾斜90度，如上图所示，量取手肘底至地高。

一定要选家里经常做饭的人的肘部高度：)，如果有很多人常做，可取平均值！

涉及到柜高的主要有三个位置，即水槽(清洁)、操作区域(切割区域)和灶台(烹饪)。三种高度与人体工学高度并不相同！

第一个是水槽区，水槽区的台面高度要根据您购买的水池的底部来计算。距离水槽底部距离手肘10-15厘米高度比较合适。或相对于传统柜子的高度进行抬高，让您洗衣服时不必一直弯腰。

水池要抬起才不会弯曲。

其次，操作区域，即切菜的位置，一般也准备好面距手肘高度10-15厘米为最佳，这样会比水槽区低一些。

储备区是切割的地方。

第三类是灶台区，由于灶具和灶台各有不同，所以台面高度在三个区域中最低，一般是肘部朝下20厘米为最佳的台面高度。自然这一数据更适合欧式灶(用电)，中式灶台就会更高一些，还能下到2-5厘米。

灶台面是最小的。

于是，一个完美的人机工程厨房诞生了。但每个人都会发现，这就像上面图一样有三个高度。许多人无法接受，那么可以退后一步，选择两个高度进行设计。